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    “东子，帮我把人拽住。”

    蛐蛐孙指指眼看着要从屋里出去的张森，加快脚步走进里屋。

    李向东在正房门口的台阶下，拦住要走的张森。

    “给你就拿着，等等再走。”

    “东子说的对，哪有白使唤人干活的？”

    蛐蛐孙拎着一盒从苏州带回来苏式蜜饯，从屋里出来。

    “这盒蜜饯拿回家给孩子吃。”

    “不用孙叔，我家有东子给的。”

    “这么巧？我那再回屋去换一样。”

    蛐蛐孙刚要转身，李向东笑着一把抓住他的胳膊。

    “甭换了，我给他们的糕点打混后每样都有。”

    “哦，原来是这么回事。”

    蛐蛐孙还以为就是碰巧呢，手里的蜜饯塞张森手里，笑道：“现在走吧，我俩不拦着了。”

    送走要去拉活儿挣钱的张森，李向东也没久待，他回家还有事。

    “跟你爷爷说一声，下午两点去吉祥戏院听戏，记得把孩子带上，苗苗那丫头要是在你家也一起带上。”

    “知道了孙叔，回见。”

    李向东摆摆手，步行到三进院，推上自行车，载着李老头一起回家。

    “我还以为你孙叔要在家里躺两天呢。”

    “听戏也是放松。”

    “这倒没错。”

    一路说着话到家，已是十一点出头。

    “太爷爷，爹，你们快来看。”

    蹲在水盆前的李小竹，招手喊进院的两人。

    盆里是条杀号的大草鱼，李小竹等李向东和李老头靠近，上手戳一下鱼泡，然后开始咯咯的乐。

    “爹，钱叔来了。”

    在胡同里玩够了的李晓海带着钱斌回来。

    “别玩了。”

    李向东赶走闺女，端上盆，带着钱斌走进厨房。

    “鱼骨切块，鱼肉切成大薄片，我去备料。”

    李向东喊钱斌过来不是帮自家做午饭，是他昨天看过菜单后准备再往里面添上两道菜。

    很早之前，他在侯三家做过的水煮鱼和脆皮五花肉。

    水煮鱼的前身是重庆火锅鱼，后来在水煮肉片这道菜的基础上创新所得，要到1985才会基本定型，1999年正式在京城的菜馆里亮相。

    还有脆皮五花肉，这年头京城的饭馆里只有口感相近的炉肉。

    别人没有的自家有这是特色，是一大卖点，传出去绝对会吸引一大批京城的老饕们。

    时间流逝，菜香四溢。

    “嗯~嗯~”

    李小竹站在厨房门外，眯着眼睛闻香味的表情看上去非常陶醉。

    再等她看到李向东和钱斌两人拿着筷子品尝，喉咙蠕动不停吞咽口水。

    “能不能给我尝尝？”

    “等会儿。”

    李向东回应一句，目光看向钱斌。

    “不亏是厨子，做出来的味道比我强多了，脆皮五花肉味道可以，就是水煮鱼还差那么点意思，这道菜可以参考水煮肉片的做法，你回家再和我钱叔一起琢磨琢磨配料的配比问题。”

    水煮肉片做为传统川菜，早在五十年代的时候，前门附近有家饭馆里就有售卖，再到现在的八十年代，所有京城的川菜馆几乎都有。

    这道菜对于京城老百姓来说并不陌生，对于勤行的厨子们更是。

    “行，我们爷俩再研究研究，你们抓紧吃饭吧，我还得赶紧去饭店工作。”

    钱斌打声招呼离开，李向东把人送到大门口，返回院里时周玉琴已经在往正房屋里端菜。

    李向东上前帮忙，很快一家子在桌前落座。

    “好吃吧？”

    听到李向东问话，嘴里塞满的兄妹俩齐齐点头。

    李小竹吃完五花肉，又张口要吃水煮鱼。

    “辣。”

    周玉琴不打算给。

    李小竹嘴馋劲上来，“我尝尝，就吃一小口。”

    “只能吃一块。”

    李向东夹一块鱼肉递过去。

    李晓海看着李小竹把肉吃下，“辣不辣？”

    被辣到的李小竹一双小拳头紧紧握着，缓了好几秒后吸溜下鼻涕。

    “不辣，好吃，哥哥快吃！”

    　　


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